石楠花是一种常见的观赏花卉，它的花瓣洁白无瑕，团团相拥，非常漂亮，而且它的叶子一年四季都是绿色的，到了秋冬季节还会结出红色的果实，是一道非常靓丽的风景线。不过，你可能不知道的是，石楠花不仅仅是一种观赏植物，它还是一种可以食用的植物，有着很高的营养价值和药用价值。那么，石楠花怎么吃呢？石楠花有什么好处呢？让我们一起来看看吧。
石楠花怎么吃石楠花是可以吃的，但是并不是所有的石楠花都可以吃，只有一些特定的品种才是可食用的，比如红叶石楠、椤木石楠、小叶石楠等。在采摘石楠花的时候，要注意选择没有受到污染的地方，最好是在自家的院子里或者远离城市的乡村里。采摘的时候，要挑选花朵饱满、颜色鲜艳、没有虫蛀的石楠花，最好是在早上采摘，因为这个时候石楠花的水分和营养最充足。采摘回来后，要用清水冲洗干净，去掉杂质和花蕊，然后晾干水分，就可以食用了。
石楠花有很多种食用方法，可以做成饼、汤、茶、酒等，也可以直接生吃或者炒菜。下面介绍几种常见的石楠花食用方法：
石楠花饼：将石楠花和面粉、水、鸡蛋、糖等混合成面糊，然后用平底锅煎成饼，表面金黄，香甜可口，是一种很受欢迎的小吃。
石楠花汤：将石楠花和排骨、姜、盐等放入锅中，加水煮成汤，汤色清澈，味道鲜美，有补血益气的功效，适合气血不足的人食用。
石楠花茶：将石楠花和绿茶、红茶、菊花等按比例混合，放入茶壶中，用开水冲泡，泡出的茶水清香四溢，有镇静解热的作用，适合春季饮用。
石楠花酒：将石楠花和白酒、冰糖等按比例放入玻璃瓶中，密封保存，泡制一个月左右，就可以饮用了，酒味芳香，有活血化瘀的作用，适合风湿病人饮用。
石楠花有什么好处石楠花不仅美丽，还有很多的好处，它含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，对人体有很多的益处，下面介绍几种主要的好处：
美容养颜：石楠花含有熊果苷等物质，可以抑制黑色素的生成，美白皮肤，祛除色斑，还可以缓解肌肤的红血丝现象，使肌肤回复健康亮白。
治疗风湿：石楠花可以促进人体的血液循环，排出体内多余的尿酸，改善风湿、类风湿等病症，还可以调节人体的体质，增强免疫力。
治疗感冒：石楠花含有挥发油等物质，可以对抗病毒和细菌，预防和治疗感冒，还可以缓解咽喉炎症，利于呼吸道的健康。
治疗头痛：石楠花可以舒缓神经，消除疲劳，对治疗神经性头痛、偏头痛等有很好的效果，还可以改善睡眠质量，提高精神状态。
